A Federação dos Empregados em Indústrias de Alimentação do Estado do Paraná, nasceu da necessidade de renovação da estrutura de representação sindical no Estado, assumindo um papel transformador na busca da promoção da justiça social e em cumprimento das determinantes legais que são a coordenação e a defesa dos direitos e interesses da categoria profissional das indústrias de Alimentação.
Foi fundada em 04/07/2008, tendo o registro do Ministério do Trabalho concedido em 07/10/2009 e congrega sindicatos de trabalhadores em indústrias de alimentação, representando cerca de 30 mil trabalhadores no Estado do Paraná, sob a gestão do atual Presidente atual, o senhor Antonio Sergio Farias.
A Feapar coordena os Sindicatos filiados em negociações coletivas, capacita os dirigentes sindicais através de cursos nas áreas trabalhista e sindical e também firma acordos e convenções coletivas de trabalho em municípios inorganizados em sindicatos.